原标题：带你走进蕲艾的世界

蕲艾溯源

《本草纲目》中说：“近代惟汤阳者谓之北艾，四明者谓之海艾，自成化以来，则以蕲州(蕲春旧称)者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾，相传他处艾炙酒坛不能透，蕲艾一炙则直透彻为异也”。大意：一直以来河南南阳、安阳产的艾叫北艾，浙江余姚四明山一带的艾叫海艾，从明朝成化(1465年)开始，蕲艾被认为是天下最好的艾，用作贡品。据《蕲州志》载，“白艾蕲州出”。蕲艾因产地而得名。李时珍的父亲李言闻对蕲艾颇有研究，著有《蕲艾传》，说蕲艾“产于山阳，采以端午，治病炙疾，功非小补。

进入近代，蕲艾被称为特产中药材，并赋予国家地理标志产品，在蕲春和蕲竹、蕲蛇、蕲龟一起并称为“蕲春四宝”。《中国药物学》、《中药志》1953年人民卫生出版社出版等权威著作中也指出，药用艾叶以蕲艾为佳，蕲州即今湖北省蕲春县，为李时珍故乡所在地。

蕲艾成分

蕲艾含有17种已知化合物，中国科学院华南植物研究所对蕲艾与其它艾所含精油化学成份定量分析，蕲艾叶主要成份为：1，1.8~桉叶油素、樟脑、2~松油烯、葛缕醇等成分，其精油的出油率蕲艾(1.06%)为其它艾(0.54%)的两倍。同时，蕲艾含侧柏酮(15.6%)和异侧柏酮(2.7%)，而其它艾未见此成份。

蕲艾功效

味苦而辛，无毒，洗熏服用皆可。有理气血、逐寒湿、调经安胎、温经止血、清热止咳消痰等功效。主治月经不调、腹中冷痛、胎漏下血、胎动不安、宫寒不孕等症。

内服：可做止血剂，炒炭用止血之力颇优，可治吐血下痢，衄血下血。捣汁服，止伤血，杀蛔虫，治带下，止霍乱转筋，痢后寒热。用蕲艾配方，亦能治老年人慢性支气管炎、哮喘、肠胃炎及痢疾等症。

外用：可治皮肤瘙痒、阴痒湿疹及疥癣等。以艾搓手洗污或煎水浴身，可防治皮肤病。对于产妇和婴儿，洗用艾叶可以消毒强身。

蕲艾感官

从外形上看，蕲艾异常高大，植株普遍在1.5——2.5米之间甚至更高，中南民族大学教授在中医药学刊上发布的《艾与蕲艾的生药学研究与开发》中，将蕲艾与南阳艾、安徽艾、安国艾、北京艾、四川艾、陕西艾相对比，蕲艾的平均高度达2.3至2.5米，而其他地区的艾草多为1.3至1.5米;而且蕲艾叶厚绒多并艾叶大，常大于成人手掌。叶厚，叶干了后轻搓就能成绒;其他的地方艾在端午前后大家都能见到，叶小，干叶手搓后易碎成渣，成绒率低，其艾香亦不如蕲艾。

加工工艺

一年为草，三年为艾：《本草纲目》记载：“凡用艾叶，须用陈旧者，治令细软，谓之熟艾，若生艾，则易伤人肌脉，拣取净叶，扬去尘屑，入石臼内木杵捣熟，罗去渣滓，取白者再捣，至柔烂如绵为度，用时焙燥，则灸火得力。。”陈艾是指艾叶制作方法与储存的时间：每年的五月(农历端午节前后)是采艾的最佳时期，将鲜艾叶经过反复的日晒夜露制干后，再加以长时间(3-5年)的阴存来慢慢散去艾叶中其他杂质，以去燥烈之气，如此加工之艾叶 称为熟艾。艾草加工、储存工艺也在蕲春得以传承和保护，蕲艾从采收、存储到加工至少得三年以上，所以市面上的蕲艾制品原材料多为3-5年陈艾。

蕲艾辨别

气味：新鲜蕲艾有种特异的香，有些像薄荷味，但又不全是。三年以上陈蕲艾有淡淡清香，悠长稳定，没有任何其他树叶的杂味和刺激性味道。蕲艾陈艾制成艾柱后，味道相比普通的蕲艾灸条会更浓郁些，有中药味和一些淡淡薄荷味，悠长沉稳厚重，容易点燃。点燃后味道也比艾灸条的味道浓郁沉稳厚重，没有任何树叶和其他刺激性味道。普通艾同场放置同样时间后，味淡或无味，燃烧时艾味偏淡。

出油率：蕲艾出油率在1.06%，艾灸后灸处有粘湿感。普通艾出油率0.49-0.54%，艾灸后灸处较干燥。蕲艾和普通艾条同时施灸于皮肤表面，可明显看到蕲艾出油率高，艾油色泽也更深。蕲艾粉燃烧后，器具底部有油和灰的结块，不容易清洗，其它艾粉燃烧后，没有或少油性的感觉。

燃烧热值：艾草的燃烧热值也是影响艾灸效果的关键因素，若拿蕲艾条点燃与普通艾条放于离皮肤同样距离的地方熏灸，蕲艾条的热感远远超过普通艾条，这是因为产于蕲州的蕲艾燃烧热值可达18139J/g，而其他地区的艾草燃烧热值仅为14000J/g左右。这是从现代科学的角度解释了“他处艾炙酒坛不能透，蕲艾一炙则直透彻，为异也”。 陈蕲艾(熟艾)，灸时皮肤感觉温暖柔和而有力，穿透力强，感觉热往深层走，温热的感觉绵绵不断地渗入皮肤。普通艾，灸时有烧灼感，刺痛，热力猛烈。这种感觉指的是没有用艾灸器材，用手拿着灸时的感觉，如果用铜或不锈钢的器材艾灸，感觉是差不多，因为都有金属本身的热感了。

外观：蕲艾制成艾柱后，颜色为青黄色或褐黄色(存储年限的关系)，没有杂色根茎，或有极少量、极细的白色茎是正常的。折断后，没有任何杂质，和外面的截面一样的颜色，颜色均匀。色泽太浅则不符合蕲艾的特征，或蕲艾纯度偏低。

以上4点是普通消费者可以鉴别的，如果基本满足以上四点，蕲艾的质量基本可以保证。

本稿件所含文字、图片和音视频资料，版权均属齐鲁晚报所有，任何媒体或个人未经授权不得转载，违者将依法追究 责任。

用电负荷的定义及计算方法解析
vivo手机录音权限设置全攻略，轻松解决录音难题